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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:45 编辑 + G5 Y3 f% s' Q% U$ J8 Z `3 N1 e
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( d- L" x* X* ? [ |* s烹制方法:1、将鸡蛋打散,加入牛奶和少量水,用纱网过滤;0 m' k* Y( ?8 g4 v! ~
2、虾仁、蟹肉棒(切块)焯水后放入抹上黄油的碗中,在带入蛋液,小火蒸12分钟;6 S' T$ D, O9 c$ x- {
3、姜沙拉酱、番茄酱、芥末酱、拌均后再放入酸黄瓜末、糖、柠檬汁制成千岛酱;
& h/ K6 Z7 w( [+ H4、与整好的鸡蛋羹搭配食用。
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