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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:50 编辑
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醋黄瓜
& v$ U0 \0 O$ G! v% ^- _5 P 材料:嫩黄瓜500克,醋、白糖、精盐、香油各适量。
( i; G4 H+ u& \# B" V7 N 做法:将黄瓜除皮,去心清冼干净,切成5厘米的长条条,在放入沸水中氽透,捞出,拌上精盐腌渍20分钟。将腌制好的黄瓜挤干水分,放入碗中,用醋、白糖、香油拌匀,即可食用。
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