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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:51 编辑
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$ e& O; K- C. G* c7 q b香草烤鸡腿
! r; v0 N# f D1 a( Y5 m8 L材料:
1 c$ j7 D4 V7 C! ~连胸鸡腿2个、西红柿(小)5个、迷迭香4枚、百里香 2枝 、香叶2片、蒜头2瓣。
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调料:& R3 I& W9 n0 x0 Z B8 s
( C9 S8 Y5 O7 [: }0 F& Z橄榄油4大匙 、盐、胡椒适量。
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做法:9 o# `" p) V' k+ M
1、鸡肉加2小匙盐擦匀,撒上适量胡椒,蒜头切成片。: w( M [8 O$ i8 o
2、鸡腿放在烤盘上,放上蒜片、迷迭香、百里香、香叶,浇上橄榄油,放置20分钟以上腌味。* _ y. \2 Q6 ~9 ~: q& k
3、再放上西红柿,入200℃烤箱烤30分钟,途中将汤汁浇在鸡腿上,重复两次。/ P1 M5 T2 m6 d/ S' p1 f( Q5 c+ r
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