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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:51 编辑 " \0 r m: ^! i
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6 C0 s1 X- Q0 c0 d盐锔鸡腿
: z9 Q8 p. I. f( S# a* w主料:鸡大腿两只、盐锔鸡粉一袋、葱三段、食用油两汤匙、酱油适量
: }& W* h) g' A' f, s做法:
7 F9 e7 P5 F! n8 }- `5 O8 ]4 g1.将鸡腿洗净,沥干水份,把盐锔鸡粉均匀的涂抹在鸡腿的每一部分,再把葱段放在一只鸡腿上,) U8 O7 t; d" f; }8 U3 S
2.另一只鸡腿覆盖在葱段上,腌渍2一3小时,为了入味可以多腌渍一下,我腌了一整宿,然后看着白白的鸡腿,我又给它们抹了一层酱油色美美容,装到一个大一点的容器里,然后把食用油浇到鸡腿上,上蒸锅大火蒸了半小时,取出装盘开动" n" Z% A+ v# b5 s) d0 K5 g
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