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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:52 编辑
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主料：鸡蛋面糊; e. h( C8 B4 U1 \$ f8 ^
辅料：虾仁、胡萝卜、黑木耳、黄瓜、西兰花、肉末" ^5 c/ f1 c" C# |
调料：盐、味精、白糖
* i: `1 s. H1 x6 T3 Q$ g烹制方法：0 ?( N- w' O& D, p( F5 r
1、坐锅点火倒油，依次下入肉末、虾仁、胡萝卜、西兰花碎、黑木耳、黄瓜碎，加盐、白糖调味炒匀出锅；% A" Z+ ~% o8 d8 p
2、将炒好的菜放入鸡蛋面糊中拌匀，倒入平锅中摊成薄饼，煎至两面金黄即可。
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发表于 2012-8-20 21:25
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