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番茄酱鸡翅

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:53 编辑 " ]4 s* t- {- Y3 E2 ~" N2 }, M+ Q; K- I- i& u1 J% ^ 0ゃゃゃ" j) X$ t* Q# O. o 番茄酱鸡翅 * J- t6 U& o2 \' @9 s原料:鸡翅中,番茄酱,蒜头,大料,油。 ' k) g- S0 @; n+ z* r3 x" _做法: ) r7 K: `: Y8 T 1、放炒菜油,可以稍微多一点,不热时就放蒜头和大料。 $ @ Z' o( Q3 a# y v8 ~. z9 }2、油热后,放鸡翅翻炒,表皮变色就可以放酱油了,翻炒不超过半分钟,放番茄酱,多放点味道比较好,翻炒不过半分钟。 6 v* y% z# V/ h! G4 k 3、放水,没过鸡翅即可,大火收汁,汤没了,就可以吃了。 4 |8 c4 C# [; @6 k0 k( C0ゃゃゃ
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