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史上最全的做鸡的方法,流口水呀(二)

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:17 编辑 ! j* s% V5 ]: z; B

/ Q; ~- C; {/ aㄘㄘㄘ
$ M# e  S( L! ]( B干炸鸡
1 ]5 a+ h; L8 ?! O4 o  c! l4 l
  材料: 0 J* V1 T4 y! V! f- i  h7 E1 C( i
$ c8 p% y$ _! |" \
  鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐 , {1 X" h) X0 h+ K; c
6 j2 r. X( _9 ?6 N0 J8 b/ `
  做法:
- _+ g( ?. i1 M* w
2 @! P1 o% X8 A  将鸡摘洗干净,切小方块,加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿,再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊,过油炸黄,凉后再炸一次至熟,吃时蘸花椒盐

  p: N" b/ u% K1 e" M1 tㄘㄘㄘ
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