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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:18 编辑
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5 K$ E4 X$ ^1 Y) t) A& V5 H5 E( ]史上最全的做鸡的方法,流口水呀9 D. |* N- r+ v4 J
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' H- X( y, _6 A9 _3 ?5 V 白斩鸡 0 K9 c% Y/ P' j, o" S
; V/ L5 X9 L, ]) e% T+ r4 i1 l8 v1 u 原料:
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土鸡、葱、沙姜、生抽 8 c( I% L* m5 r- i( J# @- @
4 @( L9 H' f* h, r. w4 m 做法:
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. e" i6 P! H* I- M! | 烧沸一锅水,把整只鸡放入,熄火;盖好盖,焖着十分钟,以斩出来的鸡块骨髓带血为适,斩件后,点着调料吃。
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+ O) p- u) x' V/ K' w# a j$ _7 d 特点:
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保持了鸡肉的鲜美、原汁原味
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