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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:57 编辑
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原料：, c( w/ M) w4 C) W& T8 t8 @
鸽子、料酒、姜片、天麻、枸杞、盐。' Q. l4 d U6 @, e" K- {
做法：, ^+ `; J5 L" A$ V
1、鸽子清理好割掉PP，清洗干净，入加了料酒，姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净；3 S9 s0 A7 L" ?) n
2、再把炖锅里加入足够量的清水，放入姜片，葱段，天麻和鸽子；
+ t( J* d, D9 V5 Z8 u% @ 3、大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂；6 t! U' Z1 }: e1 v
4、撒一把枸杞，加盐调味后再炖15分钟左右即可。' V$ s# K3 `" t4 ^
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发表于 2012-6-25 20:59
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