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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:04 编辑 H. G8 |( j5 o+ d9 w- h
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9 y$ i( U% x3 y+ l- T麻酱油麦菜7 j; t7 w/ z5 `
: A. P4 _2 r8 j6 e1 {5 q% o8 S0 {
材料:油麦菜3棵，芝麻酱30克，清水25克，盐1.2克，醋5ml，酱油5ml
' X* h' _/ e+ B: | 做法:) K% I- r5 E1 s: ?' W2 j! W6 Q
1、 油麦菜用清水冲洗净浮尘，放入淡盐水中浸泡3-5分钟，冲净干净，切长段备用；2 k9 D X. W! R/ Z! \9 D9 X& W8 }6 K
2、 芝麻酱加入清水稀释，用筷子沿一个方向搅拌，使芝麻酱和清水融合，继续加入清水、搅拌成均匀的麻酱汁；
2 d/ |/ @, M R7 L0 A1 m' i H 3、 加入醋搅拌均匀，加入酱油搅拌均匀，加盐调味即可。
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发表于 2012-2-20 09:01
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