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嘴馋意味有什么疾病

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 19:55 编辑
+ l# J' k8 J# f9 j
: G# F" b0 ?8 d" d5 |* U1 Gががが" C% A8 `6 a! p) q
  想吃巧克力——缺乏B族维生素
  S9 }. A/ l+ B4 l9 L8 ^+ |; r+ k" I  P$ N, P0 T4 g" v% c
  可能意味体内缺乏B族维生素,尤其是维生素B6和B12。B族维生素能帮助人体进行新陈代谢,一旦缺乏,人容易感到疲劳、情绪低落。巧克力可以通过释放血清素让人感知快乐。4 z  J1 B2 U- @9 {$ P) z

( Q6 w  v9 i  K0 |4 |5 a  对策:多吃富含B族维生素的食物,如西红柿、橘子、葡萄、梨等水果,此外牛奶、豆类、坚果类、菠菜都富含维生素B12。B族维生素能提高食物的口感,新上市的玉米、大米感觉更好吃,就是因为其中含丰富的B族维生素。( c1 ^% U  t& e* C3 Q" `; s5 k+ ~9 @

. @; }5 `: I3 _9 [( e/ p) [  爱吃肉类——氨基酸不足
0 K* i1 T+ F. s9 K
; D* ~3 ]  ^4 X7 k: H8 Z! z( `2 \% v9 |  说明体内缺乏氨基酸或铁等矿物质不足。很多人面对肉类和油脂散发出来的诱人香味,毫无招架之力,导致吃得太多,引发代谢疾病。! }- ^5 C7 K  f& ^, L) O

) f8 D! e4 u7 o. U( ?2 h  对策:可用蘑菇、芝麻等香味食物代替。香菇中含有多种维生素、多糖等植物化学物,能预防慢性疾病;芝麻也富含多种维生素、丰富的蛋白质、抗氧化物质等。此外,花生、大豆也是不错的选择。
4 q; j3 ~, X# u9 A" ~  L# k5 B* W4 U0 w) i+ a4 @8 K' ~
  爱吃甜食——能量缺乏* R: n6 K1 {/ O: ]

4 |7 Q7 J; ?9 a- w  一个人很想吃甜食,就表明他体内能量缺乏。甜食主要为人体提供糖分,是补充体能最直接的方式之一。需要提醒的是,爱吃甜食也可能是胰岛素代谢异常的表现。
1 \6 b7 |. o: }8 N( ?
$ o+ u. T9 B1 M$ C- S  对策:甜食主要补充能量氨基酸,但我们可以通过多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、山药、豆类、藕等来补充。
) U2 {0 L/ j; s5 D
& U  y! ^/ t- F5 }9 N  儿童一定不要贪吃糖果、饮料、雪糕等甜食,甘味会助湿生痰,容易引起咳嗽。家长可以做点荷叶绿豆粥、水果羹来满足孩子对甜食的欲望。
0 P6 a/ o! S7 `2 F' h* K# N/ k* f  k- p2 p
  想吃咸的——压力太大, O% t& f3 Q3 h6 F9 u) R' U
6 R! E5 j/ \5 ^. m
  并不是因为他们体内缺钠,而是因为压力太大。生活中越是压力大、疲劳的人群越爱吃咸。而重口味会使味蕾变迟钝,导致越吃越咸的恶性循环。也有研究发现,经常食用低钙食物的女性比一般人更爱吃咸的东西。有实验表明,缺钾、钙、铁都会导致实验对象渴望摄取食盐。
. _: Y3 E1 y9 k/ \1 U6 }
* X* f" ?& {9 r4 Y% U  对策:其实青菜本身也含有一定的氯化钠,哪怕炒菜的时候不放盐,细心体会也能吃出一点盐味儿。专家建议保持清淡饮食,炒菜时可用醋、辣椒、葱、姜、蒜等来提味。
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  “嘴瘾”的真相:下午3-6点瘾最大5 ~& y+ h5 k) M: q. T) m, P: o

0 Q; b3 F$ A, [- Y  美国味觉和嗅觉研究机构莫奈儿化学感觉中心玛西亚·列文·派尔特博士发现,突然非常想吃某种食物绝大多数发生在下午3~6点。此时体内的血糖在降低,人开始变得慵懒。为了重新打起精神来,吃点东西就成了不少人的选择。
) r. u. N9 v% n0 m( D' F4 o4 A; w6 T* J) W
  多项研究表明,压力大的时候,人们对食物的抵抗能力会下降,容易多吃。甜食尤其能刺激大脑分泌更多的血清素,缓解我们的焦躁不安。女性月经前胃口大开,也与此相关。女性通过吃东西来缓解经前综合征导致的坏心情或情绪低落。/ `1 m+ e  ~, J' x' ?

3 a& N  X2 H4 U) [2 P3 b  温馨提醒:中医讲究五味入五脏,不管哪类食物,贪吃或不吃都会引起五脏六腑的“连锁反应”,不利健康。
$ [) O9 Q/ d0 ^: C9 i; U7 qががが
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