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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:05 编辑 # f; m5 P5 x: D: ^* M$ U
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7 Y$ j6 S8 |) A, p红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。下面介绍5款红薯佳肴,用它们代替米饭,坚持1个月,至少可以甩掉8斤肥肉!麦仁红薯汤
1 ], @: N: l8 l, D. o8 N* t! Y- u 材料:新鲜红薯250克,麦仁100克。; H5 Y4 y- f1 ~( o$ I' G$ l
做法:4 y' c% {- C8 g8 C
1.一小碗麦仁隔夜泡好,麦仁的表皮很硬,要泡得久一些;4 l) u5 G( f h* S; F) a+ j# j& d
2.将泡好的麦仁放入压力锅,也可以先蒸来了煮,压力锅来得快,不过也得加多多的水,大火20分钟;
$ k4 N9 T2 Z8 ^) _* U 3.沸腾后就可以加入红薯块,三两分钟就好;
5 s4 ]4 N3 Z! S: H% o) K 4.出锅前加入适量冰糖,开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。7 ~3 k% j) G( z0 ?- b
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