|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:06 编辑
- e6 }& j6 R8 U" V* v
% b; M J9 _/ y" @# a0
- T( K9 V; `# [8 |黑木耳青瓜牛肉汤
, w% @; r0 I0 u8 S2 u7 g, z6 |% z2 q7 A E
材料3-4人份)调味料: 生抽:2汤匙 淀粉:1汤匙 麻油:1/2汤匙 盐:适量牛肉:300克(可牛腱或胸肉)黑木耳:一把(约15克)青瓜:一条姜:2片水:4碗
& b& h! W% }# Y) w 做法:
8 ^+ `' L6 p- m- e5 S3 k 1.牛肉洗净切片,注意逆着肉纹切;用生抽、淀粉和麻油腌着待用;* G' X8 U* d& _, [; x
2.木耳用温水泡半小时,洗净去蒂,撕成大小适中的片状;8 Y K7 x. K$ s6 @% d( q
3.青瓜洗净,用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩,切成滚刀块;
+ k2 {/ g9 s. }% k 4.煮沸清水,放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟,再加入腌好的牛肉,煮至牛肉变色熟透,下盐调味即可。# F" k. A' _6 l! H" _
功效:
6 j& U. @6 A3 J* A- r% l% T 补气、益血,适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者;一般人食用能强筋骨、健脑、美容。/ L5 B# ^4 i) T* y9 P( O( E" `
0 |
|