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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:06 编辑
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( r+ s( d, M" a1 c4 H R2 b8 l黑木耳剁椒炒蛋
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材料:木耳,糖少许,盐适量,油,剁椒,蛋,葱花+ K" {' K ]5 e7 ^& N
做法:
* b+ X+ Z' V9 e0 _6 B 1.木耳用温水充份泡发,剁碎。
9 g: L4 l; r# i 2.蛋加少许糖、适量盐充分打匀。8 `) E% v( l8 i1 ]7 m
3.锅热油,下木耳碎、剁椒炒香,倒入蛋液,转中小火将蛋煎至基本成熟。用铲子将蛋划成小块,再转大火翻炒一会,撒葱花拌匀即可出锅。
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