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挑逗你味蕾的几款排骨大餐

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7 X! Y; V: f7 P. n3 E1 l) C; Z. ?+ X' e# m7 F1 C z3 {8 c ルルル 4 {1 z( C$ h$ n# _( n/ c5 H1 [鲜橙汁排骨
7 W. b b0 n6 m. W( T 4 _* w U4 l) _! E+ c5 `( U   材料:排骨:6根(长型排骨),鲜橙:2只,调味料:盐少许,砂糖1匙,淀粉1匙4 U* }. L, O" |6 x% L$ J4 @   做法: 8 N9 ^, `, ?, S" E% }# r  1、排骨洗净后抹干水分,用少许盐、淀粉、植物油拌匀,作基础腌制, u: j! }* i2 w5 S) J: t a9 Q   2、橙子洗净后,用刀刮出少许外皮(勿有白肉),切丝,泡在清水里备用;两只橙子榨出橙汁备用) Z7 O1 n$ P( J# j3 `. R. C   3、不粘锅放少许油,中小火,把排骨煎一下,煎完一面再翻面,直至两面金黄 3 ^1 ^0 U3 r# ` ^4 p  4、倒入鲜橙汁,放入砂糖和一点盐,盖锅盖闷半分钟 / z9 X. e. E( d& d+ @+ m2 u. [  5、最后用锅铲轻轻翻匀,收汁) e. e! r1 h& {/ w   6、将排骨起到盘子上,再把汁淋上,洒上橙皮丝即可 / r7 o$ k1 ^ B; }ルルル
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