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5 x+ A! z# D* d* L, y蒸酿香菇豆腐3 g1 Z$ S- i3 u2 s$ c0 M0 y8 `
+ K* B9 W, w9 {( |, T 主料：北豆腐300克，鲜香菇100克，榨菜20克，调料：酱油15克，白砂糖10克，盐4克，香油10克，玉米淀粉5克
* d: ]; I! ^. p2 {& T+ D 做法:7 ^9 r, \. K! \, ~* X3 I
1.将豆腐切成四方小块，中心挖空；4 _0 n) Q6 c, T+ `
2.将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入糖，盐水淀粉拌匀即成馅料；/ Z: Y4 U0 ?' h4 ^% G3 q
3.将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟；
1 ^6 q' [! c/ E. b; V 4.淋上香油、酱油即可食用。
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发表于 2011-11-1 09:41
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