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维生素功能对照表:眼睛干涩缺维生素

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 19:59 编辑 2 e1 M/ j) l4 Q6 n
3 Z, _+ r) y/ l$ D0 Q0 Z

- {, g+ o8 |$ \8 @$ g/ E& Z  营养缺乏的症状不是单一的* ?4 a: x" {; _
. H6 X; }& S4 n
  浙江大学医学院附属第一医院营养科主管营养师朱秋红:当身体出现一些症状时,并不一定是某种维生素或微量元素缺乏导致的,也可能是多方面原因引起的。而缺少某一种维生素引发的症状也不单单只有一种。如果对照这张表,可能身体并不缺乏这种营养素,而你却对应地补充了这种营养素,反而会引起营养素的过量,出现一些其他的副作用。所以说,缺什么不一定就要补什么,而应该根据个人的具体情况进行补充。
' N- M3 q$ h* H, {) {) [$ k( B  x( v; f. D2 A7 i9 |* Y5 m% S
  举个例子说:一些人缺乏维生素A或胡萝卜素时,确实会出现眼睛干涩的症状。但眼睛干涩并不一定是缺乏这两种营养素造成的,还有可能是因为肝脏不好,肝火太旺。/ p: F0 r! s5 r1 E8 U* a0 q7 O

: ?% I: F4 y! }% a* W  可以作为一般性提醒
0 Q3 Q$ N. Q  e* d& E6 ]
6 Y  U  |* L" y/ a/ g$ |' v: O: [  厦门第一医院营养科杨志平:这张对照表有一定道理,因为人体缺乏某种维生素时的确会表现出相应的症状,但人体维生素的缺乏跟身体出现的种种症状,不是简单的一对一关系,不能单凭一张表简单地去对号入座。 + W4 {$ k- J7 \

2 L, }0 ^% R7 f  ~  人们主要是通过食物获得各种所需的维生素,如果刻意地去吃某种维生素片,很容易造成食用过量,出现毒副作用,产生不良反应。因此,建议大家平常要注意平衡膳食,如果出现一些症状,最好是到医院征求医生意见,不要盲目相信这样的对照表,作为一种简单的提醒就好。
1 P' i4 T4 w3 W8 H1 l3 P8 g* M2 M) v# q( C, V, R: J4 D$ R1 V0 u
  一生受用的维生素功能对照表% ?8 X1 z; l5 L6 G! b% C5 N* L
# C" M; K, w; Y2 \
  眼睛干涩:缺维生素A、胡萝卜素/ H6 _% z4 u2 N9 g: p
. r# C, ^; k4 R& K6 l- v
  口臭 :缺维生素B6、锌
2 A. p% X9 e9 m+ z" E
, {9 [% S& R7 q4 i  b  牙齿不坚固:缺维生素A、钙、铁2 @- A. _: O$ w

6 {6 v' S* D8 V5 X* _  唇干燥、脱皮:缺维生素A、维生素B21 z' ^$ j8 y2 `" d4 U

8 I  M5 p$ F7 A0 @) W  贫血、手脚发凉:缺维生素B6、铁和叶酸
4 f+ P: y/ `& O4 U+ v/ u; D; E6 h1 ^# N% X- m4 m: [. A
  易疲劳、精力差:缺维生素B1、维生素B2、维生素B6
  G1 [" U( T" h* u: T) s9 P8 t9 s
+ {7 F; }0 w% i0 s3 {4 x  脱发过多、头皮屑过多:缺维生素A、维生素B6、锌、钙
- Z% j/ C1 }/ p4 p6 G& {. c
- Z# @/ e  w# l  Q; j  头发枯黄、分叉:缺维生素E、铁
$ c2 t0 Q$ ?1 P1 u" h/ q6 G
5 u& |: ?1 S3 M( b7 E+ @  黑眼圈: 缺维生素A、维生素C、维生素E
3 q$ {" {. \, v/ ?
3 ~) p* }$ k' |# S: N  ^  出现色斑、黄褐斑:缺维生素C、维生素E、叶酸) c; ]4 _- S! m$ u* v+ C/ d

& r& ^' @9 Z9 r  皱纹出现早、多:缺维生素A、维生素C、维生素E、硒. h6 p2 l2 q- ~# [  v( T8 ~

. U+ I7 q* E) h' P* S( a  皮肤无弹性、无光泽: 缺维生素B1、维生素B2
( z. [5 g/ v) O( W/ l
  q2 F/ I; k( ^" @! y! u7 {7 l, X% w- p  皮肤干燥、粗糙,毛孔粗大:缺维生素A、维生素B6、锌8 ]: Q& R. R& u; I
( U0 ?, E: i3 }6 R/ ]$ k7 d
  视力差、眼睛怕光、干涩:缺维生素A、维生素B1、维生素B2、硒% ]! f& Y4 x  F/ g0 z$ g

0 P/ s6 n6 n. x. }7 f, D0 B  虚汗、盗汗:缺维生素D、钙、铁1 |) m% X; P* }# n) h, `& y
  f7 g" E0 b: s0 l5 M8 n5 L
  舌头紫红、嘴角烂:缺维生素B3、维生素B6/ o6 t7 P# i9 E. @0 g$ w' }
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