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' j+ G3 ?# g; y; C5 r1 y7 d& N 黑木耳炒腐竹6 y& p. e8 x! i; v2 C) ?
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主料：腐竹200克，黑木耳5朵，蒜2瓣，姜4片，调味料：盐，生抽酱油，糖，胡椒粉，鸡精; j8 s9 r& v* S; B
做法：' z) O. S: {( b2 X: s8 L
1、黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切片，腐竹放入开水锅煮一分钟，捞出控水；
/ ^' E& D9 W; C: W$ p4 T 2、炒锅加油烧热，下蒜和姜片爆香，加腐竹翻炒一会，加黑木耳，盐，糖，生抽，胡椒粉，鸡精炒匀即可。7 f% H1 _' l: _7 p
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发表于 2011-10-28 06:26
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