|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
. r% U8 d% j9 A" E/ u, }" ?
% z' t) p1 w# l( M2 P1 {! a0辶辶辶
% r( a" x0 X; Z* J8 \5 N8 N4 W. H胡萝卜羊肉粥: s' F! t- I# a" `; f
) x) B; V# {% z: T- G0 W8 I" O 材料:胡萝卜150克、羊肉馅50克、大米150克、姜末20克、料酒1茶匙(5ml)、油1汤匙(15ml)、盐适量、胡椒粉适量。
' w* p1 L6 S9 F& A 做法:( J8 O; \/ ~* y! g
1、提前将大米洗净以后用清水浸泡30分钟,胡萝卜洗净以后去皮切成末或者用模具擦成细丝。锅中放入足够多的水,烧开以后放入泡好的大米,烧开,用勺子搅动避免大米黏锅,转小火加盖使粥保持微开的状态,锅盖要留适量的缝避免粥溢出来,并且不断用勺子搅动,熬制30分钟左右,直到粥变粘稠。
4 B$ a! a( \, S 2、炒锅烧热,放入油,再放入羊肉馅炒散,炒变色以后放入姜末和料酒炒匀。/ h: w, w5 [+ Z7 h' @
3、放入胡萝卜丝一起炒匀,当胡萝卜炒软以后加入少量盐炒匀。
8 |# A# c% Z0 j/ O- M9 G9 j9 {% \ 4、将炒好的羊肉胡萝卜放入熬好的白粥当中,搅匀,用微火再熬10分钟,最后用盐和胡椒粉调味即可。3 C, F- U" n3 e; [- t
0辶辶辶 |
|