新意米饭丰富你的餐桌：农家丰收饭

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3 H! z+ w& z. O% O ハハハ $ }- ~" q# B# b3 I( t1 A& b' u农家丰收饭 　　主料：米饭(蒸)200克,玉米（鲜）100克 　　辅料：猴头菇75克,贡菜75克,松子（炒）50克,河虾50克,猪肉(肥瘦)50克,柿子椒50克 - w" y3 p9 y5 y* k- P9 ^ Q　　调料：料酒10克,盐3克,鸡精2克,大葱10克,姜10克,大蒜（白皮）10克,香油10克,植物油50克 　　做法： : T! ~! X/ ~8 `　　1. 将猴头蘑、山野菜、红椒、河虾（熟）、猪五花肉（熟）均切丁； 　　2. 将葱、姜、蒜分别切末待用； ) d5 r+ ]( B v+ r　　3. 勺内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝香； 5 m: l3 z( @9 a$ \# {/ p |　　4. 烹入料酒，加肉汤，下入玉米、肉丁、猴头蘑丁、鸡精烧入味； . y( q5 R3 l9 b6 n$ L6 b　　5. 下入贡菜、红椒、河虾炒匀至熟； 　　6. 再下入松子仁（炸熟），加精盐、味精炒匀； ( ?9 |+ |% `% p) y- V9 Y2 L　　7. 最后下入挑散的米饭炒透，淋入香油出勺装盘即成。 　　农家丰收饭的特色：农风味，色彩美观，原料丰富，营养价值极高。 * @6 B$ ?- @6 o' o, r) o$ e2 wハハハ