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罗宋蔬菜汤3 r2 b1 G4 M' W8 v/ t5 i. O
4 n0 o* L' G* t( P* y4 e1 \( V 材料：马铃薯，西红柿，洋葱头，胡萝卜，圆白菜。' H* G7 g8 h# Y7 F3 H4 B
调料：盐，番茄酱，胡椒粉。7 G( n( V% m( U' U1 F* `
做法：
n# B* W7 _3 [8 W, {5 A+ C% z 1、马铃薯洗净去皮切小块；胡萝卜洗净去皮切小块；洋葱洗净切片；圆白菜切小块，然后再用清水冲洗干净，西红柿在开水锅中烫一下，撕去外皮，切小块备用。
( z" `1 C- v, }$ d# P- \ 2、锅内放入油烧热），下入洋葱片炒香，再加入胡萝卜块和土豆块，翻炒一会，然后放入卷心菜和西红柿，炒至出水，然后加入番茄酱炒匀，添入适量清水烧开，烧开后改小火煮30分钟，至汤浓，加入盐，胡椒粉调味即可。
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发表于 2011-10-22 08:22
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