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西葫芦烩番茄
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1 }' e1 P! p+ {+ K y, S' j 主料：西葫芦一个、番茄2个、蒜- j" l8 ~; T! f- ?
做法：7 H5 p7 a# o8 I) o
1、蒜切末，西葫芦去瓤切片，番茄切块；( P) L& ]; w3 O Y8 d9 E3 {: f
2、锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用；+ [% s# p7 s5 ?! j& i+ G6 X
3、热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香 ，然后加入番茄翻炒（番茄一定要用熟透的，那样能炒出红油来）炒出来使这个样子滴；! w- v' o5 b; m: W" l
4、倒入西葫芦，，加入一点盐，少许白糖翻炒几下即可。
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发表于 2011-10-19 07:27
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