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9 o3 m" k. R: M9 {4 o 桂圆炖蛋$ y; ~$ g! i/ D; X1 p
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材料：6 Q: A1 p$ _" p# C6 y
鸡蛋4个，清汤3饭碗，去壳纯桂圆肉干2大匙。
6 I4 O/ e* E* f 做法：2 V7 \( T% F( V2 T
1.桂圆肉干用温水洗净。
8 q! B# ?' u7 g; E( b0 F 2.取4个饭碗，每碗放6－7分满的水及蛋1个，1/4的桂圆肉干，再放入蒸锅中；7 J; Q& o5 E5 g$ S6 f! R$ I. ^6 s
3.蒸约5－8分钟即可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些冰糖。
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发表于 2011-10-17 09:31
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