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沁凉藕片$ G; I$ X" w- X: Y" `
主料:藕 250g 白砂糖 15g 醋 25g 精盐 5g 味精 3g9 b$ f7 q2 C1 _: F
做法:
8 U! [, Y: D& G3 ?5 m, j# y% I 1、 藕切片,放入水中备用;0 c7 F4 Z- H5 c1 H n
2、 锅中加水,煮沸后,迅速焯一下藕片;7 N8 m2 V* N, w) N' d9 v. ?( c* T
3、 将水壁干放入盆中,加入白砂糖、醋、盐、味精,拌匀装盘。& p D* g6 O6 G9 S; {' C' Q' T5 ], ~
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