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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:14 编辑
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" ]1 W( r2 Q |3 S6 | j) H6 L4 @原料:
* E1 S- K9 G& B6 P 虾仁适量,毛豆200公克,青葱1支,橄榄油1茶匙,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙,酒1茶匙,胡椒粉1/2茶匙,太白粉1/2茶匙
, j: d7 B! m5 s4 {4 T! ^) g1 ^ 做法:, X6 b( U4 O5 \9 k4 j
1.虾仁洗净切粒状,加入腌料搅拌均匀放置10分钟。; W* `, r- R& |% R+ L
2.毛豆洗净沥干;葱洗净切段。4 ] |0 q3 S, i; H2 A
3.煮一锅水,将毛豆烫熟捞起沥干;接着将虾仁汆烫至变红捞起沥干备用。8 ~7 ^1 P) B7 D) q$ M5 K" J
4.取一不沾锅放油后爆香葱段,放入虾仁及毛豆拌炒后调味即可盛盘。
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