调理身体之11道减轻痛经的药膳(六)

清淡的云

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* f5 M* M! I7 V; Y7 C2 c5 D ' E7 z* f8 ?; _+ F 川芎白芷炖鱼头 7 V: `0 K j/ _' V: _+ t) c& @! g 　　原料: & p" t" r! M; F3 w& ~4 X　　鲢鱼头250克， 枣（干）80克，川芎12克，白芷12克， 姜3克，盐3克 % h7 ?! {$ J9 m, Z/ G/ {　　做法: 　　1.川芎、白芷、红枣和生姜洗净。 　　2.红枣去核。 4 u$ W1 w* ?; V* X( v( `　　3.生姜去皮，切片。 　　4.大鱼头冲水洗净，洗去血污、斩件。 　　5.将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅，加适量水，盖上盖，放入锅内。 　　6.隔水炖约4小时。 　　7.加入细盐调味，即可饮用。