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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:15 编辑
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当归炖鸡
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原料: d3 r4 [# N2 ?6 D" ]4 S- T1 u
主料：母鸡1000克，辅料：当归20克，调料：大葱5克，姜5克，盐3克，料酒5克，味精1克，胡椒粉1克1 [# t, @* K5 Q) l. z8 M; T
做法:
3 o8 l; F$ X+ Z' v 1.母鸡去毛,去内脏,当归洗净后用纱布包好,放入鸡空腹腔内,加葱,姜,盐等上述调料,用小炖烂,出锅时撒胡椒粉少许,去当归渣即成.4 W4 l. o3 D* O5 D! t/ M0 y, k
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发表于 2011-8-29 05:41
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