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香肠青菜焖饭

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:16 编辑 . W; q0 H6 @- z d/ a% ^8 |; n3 Q2 A6 v 0ццц 1 n; h* F$ o0 p1 K" Z1、大米淘洗干净,置于电饭煲的内胆内。然后加入适量的煮米水,放在一边待用。 . ?# B1 t; I8 X4 B$ B1 w* U  2、 青菜去老叶去根,一片片地剥开洗净。- P0 {& k, Y8 ], b; Z   3、把洗净的菜叶切小待用。 4 X8 v6 A4 M' }' u  4、购得真空包装的广式香肠。5 l1 v3 M' k+ n! [   5、取出一部分,切成小片待用。 0 N! E7 H9 _3 z7 _ w  6、锅热入油,油热后入香肠片翻炒出香,再加入切好的青菜翻炒出菜香。关火,加适量的盐调味。 $ \2 R. E( t, B" K6 q$ J  7、把炒好的香肠和菜倒入电饭煲的内胆中,和原来就浸着的大米搅拌均匀。2 x+ Z; C' K' o9 ?   8、盖上煲盖,一锅焖熟。 % V, c2 U& b& S1 a2 x" p  9、用饭勺打松菜饭,盛出开吃。% o" I' |3 C2 r# | 0ццц
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