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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:17 编辑 9 Q2 ? h" v+ \! h
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奶香南瓜团
7 G. t( }& R8 V8 v2 T9 n' @) L
d, P* `( U! i 原料：普通面粉2杯、南瓜1块、鸡蛋1个、奶粉1大勺。
& a7 U2 }8 H9 v. d# y 做法：. U- o1 l! y3 x
1、南瓜洗净，切块蒸熟；
! q# G4 ~# n- f 2、蒸熟的南瓜套上保鲜袋，擀成南瓜泥；
0 Z ]9 q9 i: T& j6 ] 3、面粉与奶粉混合，打入鸡蛋，加入南瓜泥；% R' ]# U3 ]/ a+ e
4、一边加温开水，一边用筷子搅拌，直至呈大块雪片状；0 A6 k2 p) z) p8 G
5、用手将混合物揉成光滑面团，逐渐揉捏拉长；% z' N- U& S. j& E
6、待面团揉至自己喜欢的粗细，用刀切成小块；% |; y" ~- H" `
7、用叉子为小面团逐个按压花纹；' @9 ?( U# `8 Z# E0 T$ f
8、水烧开，拨入小面团，煮到小面团漂起来即可。
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发表于 2011-8-10 07:33
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