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儿童长高除了遗传因素,营养是儿童身高增长的一个重要因素,这个时候家长要注意让孩子均衡饮食,肉类、谷类、奶及奶制品、水果蔬菜合理搭配,要避免和纠正孩子挑食、偏食等不良习惯。
8 S6 M& H' I! N 1、细嚼慢咽
! O" v4 W w4 P& x5 ^1 V0 ?1 A7 V! ]3 G 快吃食物会给胃增加负担,导致消化吸收障碍,甚至引起胃肠疾病。
" {. w3 G" X- c0 b8 a 2、碳酸饮料要少喝8 P3 y1 \. a' Q8 ?* E4 ]. P' o9 C
有资料表明,偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育。特别是可乐型饮料中磷含量过高,过量饮用导致体内钙、磷比例失调,造成发育迟缓。
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) k5 i$ P/ j/ Z' N0 u 3、含盐分高的食品要尽量少吃
, O! W% d& i+ A! s9 q4 t 各种腌制食品和香肠,以及熏肉等盐分较高,又是熏制食品,对胃肠黏膜有较大的刺激性,而且这类食品中维生素含量很低,对孩子成长也不利。9 R# h1 q. Z8 Y! P9 f: m
4、对各种糖果、甜饮料说不
1 H l4 W$ A9 C) Q& L 吃糖过多会影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积,还会影响钙质代谢。一些专业人士认为,吃糖量如果达到总食量的16%~18%,就可使体内钙质代谢紊乱,妨碍体内的钙化作用,影响长高。' W& D# _7 Y+ _8 y
另一方面,营养学术语中有“虚卡路里”的说法,即毫无营养的热量。过量饮用含糖分多的饮料,会扰乱消化系统,以致影响正常进食,造成营养不良。3 B- w2 I- W7 Y: e7 z# n3 B
5、饭后休息一小时左右
* P _/ ~# [8 n# {' \5 `% P 饭后让大脑和全身都休息一下,对消化系统的正常运转是很重要的。
, O) {0 G: C: w) F. |/ _4 r5 r; \ 6、吃饭时少喝水
% D$ C, W9 ]( O0 Z 吃饭时喝很多水会冲淡胃中的消化液,妨碍食物的消化吸收。另外,饭前喝水会降低食欲,所以要尽量避免。而饭后喝适量的蔬菜汤或牛肉汤等,会对长个有利。$ [+ n9 c* Y, B+ _' l- C$ z- E
7、愉快地用餐
+ _3 r9 b! c/ N0 g& _1 I9 } 在愉快的气氛中进食,脑的中枢神经也会变得积极,使得循环系统和其他器官能积极配合消化系统功能,有助于食物的消化吸收。
U4 ~) |" j0 `0 _& ]: e k0 s4 b- ?" K 8、拒绝“垃圾食品”的诱惑
4 J- U; ]8 ?( X 油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大,又使用了各种添加剂,如香精、防腐剂、色素等,虽然它们提供了大量热量,但蛋白质、维生素等营养成分却很少,长期食用这类食品,可导致儿童营养不良。 |
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