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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:19 编辑 & l5 l6 C/ b5 m! j
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材料:
4 L, Q9 P1 \3 G3 v 罐头玉米160克,鸡蛋2个,罐头蘑菇40克,淀粉5克,牛奶100克,净冬菇、料酒各25克,鲜豌豆粒20克,精盐4克,葱、姜各1克。* b* k$ ~2 |, c9 I$ W
制作方法:
8 L( D% J* A3 {/ P5 f 1.鲜豌豆放入热碱水中泡一下,捞入凉水中泡凉;
) m1 I/ c9 x. _3 e+ c/ v' G 2.炒锅烧热,加油用葱、姜、料酒煸锅;/ y% q7 {- G2 V" P& A) y( W
3.倒入豌豆、蘑菇、冬笋,稍烩后,加水,倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐,开锅后加入淀粉勾芡即可。
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