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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:19 编辑
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! l1 Q2 p# d$ n* s- i; y鸡蛋玉米羹
& x. H- J" |) R材料：
+ F4 O: Y* q1 E6 j% m) @& i0 O# P# e( i2 O 罐头玉米160克，鸡蛋2个，罐头蘑菇40克，淀粉5克，牛奶100克，净冬菇、料酒各25克，鲜豌豆粒20克，精盐4克，葱、姜各1克。/ I0 ^/ z- E8 N3 L: ~% Q4 g
制作方法：
% a) {; Z1 F# u3 p 1.鲜豌豆放入热碱水中泡一下，捞入凉水中泡凉；
( Z, f! z5 i( e3 c 2.炒锅烧热，加油用葱、姜、料酒煸锅；4 |9 Y8 b* N1 K' u" O1 k
3.倒入豌豆、蘑菇、冬笋，稍烩后，加水，倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐，开锅后加入淀粉勾芡即可。
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发表于 2011-7-12 12:10
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