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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:19 编辑
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& V5 p4 e! l6 p! }: b; T三丁玉米8 T* _# l2 u* Z' I
材料：* a0 B5 i$ r+ [2 w! B0 R
玉米粒1碗200公克 青豆40公克 泡开香菇2朵20公克 胡萝卜丁40公克0 a4 c! E8 |; `' ?+ G( v
调味料：# H) O2 o4 H1 L, y0 t
盐1/2小匙 高汤2汤匙 糖1/3汤匙 淀粉水1/3汤匙 香油1小匙' T' v" K2 t2 t0 C6 v* h' t
制作方法：- R* n0 }$ y! J$ q( j' u
1.将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。
. h6 j6 Y* a Z% }+ S+ i3 p% c% e 2.锅热加入2碗油烧到中温，将所有材料下锅拉油捞起。
' y- u& `+ l1 E( } 3.锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘上即成。* z. z, V+ \9 d
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发表于 2011-7-12 12:07
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