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材料:2 S6 b2 _# z* ~. {6 L5 X) b
新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净,放入滚开水中氽烫,然后洗去血污。5 O; v$ \7 m' _$ C( L) o2 u) x$ ^
姜切片(三、五片即可),七指毛桃根清洗干净,用干净的细线捆扎好。
: y; f6 p/ w0 t. b3 L做法:9 {: R$ O* F( [7 u
1.将以上准备好的材料同放一锅中,加清水(清水多放些,一次加够)。6 }" X' f1 G: i [# y
2.置火上大火烧开,然后转微火炖约2个小时,加少许盐调味,再炖约10分钟关火即可。
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