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因为有加入波士顿龙虾和南瓜，吃的是海鲜和南瓜的甜味， 所以不需要加盐，汤头本身就很清甜。' e. C7 u: l) l6 J0 _
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材料$ e% ^ U3 e* ^# Y) H# `/ D( Y
波士顿龙虾550g1只 香菇5朵 南瓜1颗 鲜奶:南瓜2:3 鲣鱼粉1大匙 5 a( M8 a# U( ?# Y# W
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做法
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1 首先波士顿龙虾解冻后剁成块，螯敲打后备用。
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 2 将香菇切丝、南瓜去皮挖籽洗净备用
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 3 将南瓜放置在电锅，约放一碗水量，将南瓜蒸熟。- 7 A$ I3 |7 h8 Q+ Y: r
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4 将蒸熟后的南瓜取出，用料理机（或果汁机〕打成泥。 - : s+ f& }0 ~2 @ s
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 5 接着将打好的南瓜加入3/2鲜奶及鲣鱼粉一大匙及解冻完成的剁好的龙虾放入汤中煮到沸腾。 - 6 ?7 p' ^& J, R3 q' f. C! ]
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 6 待滚后『波士顿龙虾香菇南瓜汤』就完成囉~ - & U5 \2 r9 Y& Q) x$ @ j& R) ]
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发表于 2020-2-15 19:56
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