香菇豆腐汤

jay

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

) ?6 q% m5 g: {( S0 ]

: o4 P' a' p$ g3 ^$ q; x4 D0 L




材料
2 G7 g. P5 _0 C$ H/ }3 E鲜香菇、豆腐、橄榄油、葱姜、生抽、醋、糖、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、鸡蛋、香油、鸡精
9 x( s5 L9 \3 k9 }# \* v

5 `# Y. p0 P; e. e: r9 I$ d; z做法
1、鲜香菇洗净，放开水中煮2分钟。
$ U8 d) i/ Y' j" n2、豆腐切小粒，放淡盐水中浸泡10分钟。
3、锅中加入橄榄油，爆香葱姜，倒入切丝的香菇翻炒。
4、加入适量的开水，加入生抽、香醋、少许糖、油辣椒。
5、煮上3分钟后加入豆腐、胡椒粉、适量盐，用水淀粉勾芡，倒入蛋液搅匀。
6、最后加少许鸡精，淋入香油，撒上葱花即可出锅。
6 w. e: m9 i2 w

! x4 S1 z8 g0 M相
3 ~' P+ g/ n" V3 M7 i


- p  O" \$ S1 A0 f* U                     
6 ^+ M5 a: x, f" O# M1 m. o% F9 \( p

' a; ^; ~% `, c8 e* U# Q                                   


% E' l- I1 r7 h) O7 [* h8 H