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保护眼睛常喝两种汤,调理肝火令双眼更带“电”

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     " S( U+ ~) h$ a) t
肝开窍于目,调养好肝自然能让眼睛明亮。而肝主情志,情绪的变化直接影响肝的功能。中医有句话叫“暴怒伤肝”,恼怒发脾气可致肝气上逆而见头胀头痛、目眩发黑、呼吸不畅、胸胁胀痛、烦躁失眠。也就是说只要是巨大的情绪波动都会伤肝,进而影响眼睛。所以保持心情舒畅,是最有有效的明目方法。
& T. Z3 _# i$ F2 p; u; g& f另外,我们也可以通过饮食调理肝火,避免其过盛而伤害眼睛。. k! w# b9 a1 x; ~$ Q

( a# H# m6 y- M' f0 N
2 z: I7 M3 o- V4 R5 ]莲子银耳汤
2 [, V- k$ L! ]9 U6 {( a材料:银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。; E) W/ c; a* S8 Y" Q
做法:
* v4 B# o/ `+ Q/ Q' p6 R! x/ V1、银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,撕碎备用。- a7 U+ t$ \$ _! i- y
2、汤锅放清水,将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中,开火加热至煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。% Q% n: e: W, W' Z
功效:冬季也会时有肺火显盛的现象,不妨喝莲子银耳汤,可以滋阴润肺,安神养心。
4 n- E( l2 V  m3 ?; q5 z( O# P0 D, v+ M7 Z+ i6 k
花旗参水鸭汤
  i2 ?& A5 t5 d4 t用料:花旗参5克、水鸭120克、生姜1片。
  p0 O& t2 {. {3 v8 `水鸭120克、生姜1片& I5 v; S' W: R1 z9 \* x0 {: v
功效:益气养阴,清虚热,滋阴养胃,补气利水
: v" L# j1 Y; b& L; o制作要点:将水鸭去毛剖好切块略煮,花旗参洗净切片,加生姜一片,放入炖盅内加水250毫升,隔水炖2小时即可。
8 c& j* O5 L$ T适用人群:气因两虚,虚热内扰,眠差口干,午后潮热,盗汗,水肿等症。" q. I2 F* k- R% {8 w, \# x

0 ]! q  F5 n  p; z* a, Y
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