怎么吃水果比较好

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. J2 @' j" c* X7 P& z$ }" c- Yヂヂヂ G# O6 a- A) l吃水果是健康饮食之一，那么怎么吃水果比较好？很多人吃水果没什么讲究，其实水果的吃饭会影响到它们的营养价值的。比如饭后立即吃水果不好，被冻的水果有毒，水果下午吃比较好等，这些关于吃水果的健康小知识，下面为大家一一列出。 . _, Q, E8 x7 I! K ' w4 O9 B- Y7 D) X, z/ ^: e $ k. @' Y# n: b2 `, B( Y! w健康饮食：怎么吃水果比较好 1、生吃水果忌不削皮 0 X8 a* e, x" U0 G5 g& ?: H. G2 N 一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。 " K. e4 o( w, ~' s1 h9 L' ^) w2、饭后立即吃水果不好 5 M- ^6 S- V; O: j饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。 3、水果大多属寒性更宜在下午吃 有些人习惯起床就吃水果。其实水果大多是寒凉食物，刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果，这有利于营养的吸收利用。 编辑推荐：便秘怎么办 饮食调理很重要 % z- M( X) r2 ~, o% U % ~/ A4 Z3 ] O; f( ]& p& \4、水果被冻后会产生有毒物质 营养专家提醒说，水果受冻后，更容易产生亚硝酸盐，而食用过量的亚硝酸盐，会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。顾客学会识别水果是否被冻很关键。橘子、橙子冻了以后，表皮的油脂渗进果肉，果肉就容易发苦。水果冻了的表面一般都会产生有毒物质。 @- q/ _+ M$ ^6 b: e% A 5、人工合成VC无法取代水果 / S/ T6 L- E0 C3 W! J2 n : Q. l: D# ?4 I. A* d1 s& l$ r) r存在于水果和蔬菜中的天然维生素C，与人工合成维生素C相比，有一个不容忽视的优点，那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以两种物质，即维生素C与维生素P组合的状态存在的。在人体组织中，维生素P能协助维生素C发挥作用。而人工合成的维生素C则是纯药物制剂，其效果远不如天然维生素C。此外，服用维生素C药片往往用量较大，如长期服用可在体内生成大量草酸，成为肾结石的物质基础。而水果、蔬菜中的维生素C并不会使尿中草酸过高。 ) ? J6 E& n6 p m ' q) j) z8 \0 x# h4 \2 X6、肥胖者别大量吃水果 + U' v- J2 I- h, n7 G 只吃水果，当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。因为水果本身富含糖类，如果你吃太多糖类食物，又少运动，会发生血糖或血脂过高的问题。这一点，肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者，还有只吃水果餐减肥的MM们，以及孕妇们要特别注意。 1 _1 G4 n4 u) b {' E+ q吃水果是健康饮食之一，那么怎么吃水果比较好？很多人吃水果没什么讲究，其实水果的吃饭会影响到它们的营养价值的。比如饭后立即吃水果不好，被冻的水果有毒，水果下午吃比较好等，这些关于吃水果的健康小知识，下面为大家一一列出。 7 i9 Y: H& `& T c$ X* w T! j# H健康饮食：怎么吃水果比较好 ' c9 H0 a/ Z$ F, [, ] 3 z5 |7 U7 u) S9 K; J' r1、生吃水果忌不削皮 - O! @# I" M8 [1 ^2 s: ~ 一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。 Z+ s+ F6 I' l' L. \# o2、饭后立即吃水果不好 ! T$ u0 d) }5 C4 a 饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。 ( O7 L, Z u, V. e3、水果大多属寒性更宜在下午吃 5 }8 ^5 k, R$ W+ d: U& R7 @2 W 8 x9 [9 G) G+ O7 y8 ~有些人习惯起床就吃水果。其实水果大多是寒凉食物，刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果，这有利于营养的吸收利用。 / L4 ?# a1 z4 L) J 编辑推荐：便秘怎么办 饮食调理很重要 4、水果被冻后会产生有毒物质 营养专家提醒说，水果受冻后，更容易产生亚硝酸盐，而食用过量的亚硝酸盐，会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。顾客学会识别水果是否被冻很关键。橘子、橙子冻了以后，表皮的油脂渗进果肉，果肉就容易发苦。水果冻了的表面一般都会产生有毒物质。 5、人工合成VC无法取代水果 7 I5 O- ~) q# R 存在于水果和蔬菜中的天然维生素C，与人工合成维生素C相比，有一个不容忽视的优点，那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以两种物质，即维生素C与维生素P组合的状态存在的。在人体组织中，维生素P能协助维生素C发挥作用。而人工合成的维生素C则是纯药物制剂，其效果远不如天然维生素C。此外，服用维生素C药片往往用量较大，如长期服用可在体内生成大量草酸，成为肾结石的物质基础。而水果、蔬菜中的维生素C并不会使尿中草酸过高。 - g% q3 o( [& e# L, ^ t$ I 6、肥胖者别大量吃水果 / J( x3 [& `* C9 N( P 只吃水果，当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。因为水果本身富含糖类，如果你吃太多糖类食物，又少运动，会发生血糖或血脂过高的问题。这一点，肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者，还有只吃水果餐减肥的MM们，以及孕妇们要特别注意。 ヂヂヂ