|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
1 {. I) q* E2 [8 U5 ]; V! F8 R
) x* s+ e/ P0 k8 Z6 W* t# F3 _: l+ y! l+ ?" T
5 \4 U9 N7 s+ R" q7 y
0 p; a' J H: K; Z0 ?
2 J. {% W7 E9 T& @5 p2 }1 y
8 w( t/ `; f$ a' K* N; P9 |5 w9 g' `, o4 g: H+ G
自动播放: l) d0 G$ O n4 R
& H3 F9 L, T' L' a
; H" v2 I. h$ a- C( R1 l- Y7 o$ p生姜作为日常饮食中的一位调味品,不仅有营养价值还有药用价值。不过生姜并不是只有好处的,要想生姜发挥它的功效,还需详细的了解吃生姜的好处,以及吃生姜的禁忌人群。1 \1 b; ~+ l$ B# w4 G1 }* S
. [$ ^# v" m( t6 o
8 n* B; L) s- r; c! o: f 生姜作为日常饮食中的一位调味品,不仅有营养价值还有药用价值。不过生姜并不是只有好处的,要想生姜发挥它的功效,还需详细的了解吃生姜的好处,以及吃生姜的禁忌人群。
1 X9 X1 J6 K! ]( D. s5 f0 z5 Y
资料图(供图/视觉中国) 吃生姜有4个好处: J6 L: f4 L: B' p" b# n' b
1.防治肠胃炎
% o. o9 N; r' z食物长时间放置,细菌就会产生、繁殖,食物比较容易受到污染,人们吃了受到污染的食物经常会引起急性肠胃炎。为了预防这类情况的出现,可以适当的吃一些生姜或是将干姜加入沸水冲泡之后喝了,就能防治肠胃炎的发生。
! p1 y" @8 ]. I2.健脾胃、促消化
: b, K9 W5 f6 G2 j7 H1 q吃生姜的时候,生姜之中含有的姜辣素对口腔和胃粘膜会产生刺激,然后刺激消化分泌液,从而起到增加食欲的效果。吃生姜的话能帮助温脾胃,同时让肠道的张力、蠕动和节律增加。
8 x1 M& X& p! {( G* P3.祛除风寒6 D- Y) P+ k t6 {" s* B
冬季天气严寒,会遭到冰雪、水湿、寒冷的侵袭,这个时候经常的喝点姜汤的话能够很好的驱除体内寒邪,增进血液循环。
, R8 X# q6 g2 E6 ?* j2 b. C但是需要注意暑热和风热引起的感冒是不适宜喝姜糖水的。
# j2 A; Z9 D# @; A* J4.镇吐; Y; L' v8 o6 R- r. {4 z9 g9 y
生姜含有姜酮、姜烯酮的混合物,具有末梢性镇吐的作用。当外出乘坐交通工具的时候,可以口嚼生姜或是贴一片生姜在肚脐处,亦可以放在鼻子旁边嗅闻,防止晕车、晕船。
- L' l0 O3 Z% X( |此外,生姜也是止呕药,可以用来治疗胃寒呕吐。
B% A% D$ w% ?8 E1 A( e当然再需要提醒的一点就是生姜味辛性温,有健胃的功效,生姜的皮味辛性凉,有行水消肿作用。所以一般生姜皮最好是不要去除的,这样才能平衡生姜的药性,发挥整体功效。7 g0 L! \- A7 [' T5 t, `0 R" e
吃生姜有4个禁忌
4 v0 F* p! x) Y K. S- y1.吃生姜并不是多多益善
4 k2 n% J2 T3 x* c* L+ Q一些人认为:既然吃生姜的好处这么多,那我就多吃一些吧,这样效果更加好,这个想法是错误的。! ?: }7 z$ c' H% i- e- z4 c' b
尤其是在天气炎热的夏季,容易口干、咽痛、汗多、烦渴,生姜又是热性食物,所以不宜多吃,一定要适量。在做菜或是做汤的时候放几片生姜就可以了。
# U1 ?. k) c# z0 o- [! Z2.已经腐烂的生姜不能吃$ Q$ b, d. s }2 \2 e. o
“烂姜不烂味”这种说法是毫无科学道理的,出现腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,吃了之后能让人的肝细胞变性坏死,甚至诱发肝癌、食道癌等疾病。: e) Q. V. i# v A
3.患有肝炎的人不宜吃姜9 R/ a- q% `# I) ^8 k4 N
生姜作为药食两用的调味品,含有姜辣素,变质的生姜还含有黄樟素。这两种元素会使肝炎患者的肝细胞发生病变、间质组织增生、坏死、炎症浸润,这样肝功能就会出现问题。; Q9 M; a- J8 q$ Q
4.阴虚体质的人群不能多吃生姜' `: O# h0 c/ P% F" Y, I9 B
阴虚体质也就是燥热体质。这种体质的人表现为手脚心发热,手心有汗,经常口干、眼干。心烦易怒、睡眠不好、皮肤干燥也是常见表现。姜性温辛,这类人吃了之后会加重阴虚症状。
3 H6 u4 \- S2 d9 u! A. P
5 f' V( ~4 V" ` X$ I2 t6 T# L) {1 I( ~- B0 @) G# _+ N5 S3 ^
5 Q' a. F. Q- p! X5 V
Q' ?6 ^1 T3 f
6 b1 G3 G( C+ j6 x1 R |
|