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得了糖尿病不能吃鸡蛋?错!这一种情况放心吃

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鸡蛋中富含各种营养物质,因此很多人本着补充营养的原则,每天吃好几颗鸡蛋,但随着高胆固醇人群在生活中的比例越来越高,我们也需要了解一周吃几个鸡蛋好,并且搞清楚吃鸡蛋的误区。一周吃几个鸡蛋好让专家来分析# A6 B" a, q+ J6 N1 r4 D# d+ O
有研究表明,没有糖尿病的人群,每周吃鸡蛋的数量不能超过六个,在这个范围之内不会增加死亡以及疾病的风险,但是如果超过七个鸡蛋的话,会使得死亡风险增加23%,而且鸡蛋吃的多,也会增加心脏病发作以及中风的风险。
$ Y3 `0 |) _# {1 y0 k因此,鸡蛋有营养,但也不能多吃,否则会给健康带来风险。
& W- X6 D0 t" R4 g+ {其实就算是糖尿病患者,如果仅仅是血糖升高,血压血脂正常,鸡蛋还是能吃的,注意烹饪手法即可。8 A* q! ^: ]9 }
一天吃鸡蛋数量不同人群标准不同
6 ^/ r, Q. V$ d% l& y( e7 N# M1、为了保证均衡饮食,确定身体对营养的需求同时又不会让营养太多,一般情况下,老年人每天吃一到两个鸡蛋为好;5 R0 t  |0 ]0 f! F/ T
2、对于身体健康的年轻人,甚至是一些从事脑力劳动的人群,每天吃鸡蛋数量也不能超过两个
+ w" ]0 ~, F  X( t1 _+ q3、如果是重体力劳动者或者是正在长身体的青少年,代谢以及消化比较快,这种情况下,一天中吃鸡蛋不可超过三个
& s0 s" w- W# g$ {- w3 S4、针对产妇或者是动过大手术的人群,需要增加优良蛋白质,一天中吃鸡蛋数量不可超过四个
6 h* [" p( o" J% {3 T吃鸡蛋的误区你了解多少?
/ n, w0 F8 T% _- W1 u) @: }1、红壳蛋要比白壳蛋更加有营养
! W  J- v$ m: u5 a$ q0 c' {经过检测表明,蛋壳的颜色跟鸡品种有关系,但是跟鸡蛋中含有的营养价值并没有关系。8 s% J1 N+ _7 Q/ A4 M) l) _" |7 w
2、毛鸡蛋是滋补品6 a( }; W7 T) T4 M- a
毛鸡蛋其实就是所谓的死胎蛋,是鸡蛋孵化了一半的胚胎,实际上毛鸡蛋的营养价值并不高,而且往往还含有较多的细菌。. K/ \; q" Y# y5 \' S
3、蛋黄越黄营养越高
: b* y* M5 K+ V" l5 I7 b+ H  w( L其实蛋黄的颜色跟所含色素有关系,含有胡萝卜素确实含有更多营养价值,但当前技术手段是非常先进的,可以人工让蛋黄颜色加深,因此目前条件之下,蛋黄的颜色已经跟营养没有关系了,而且还会带来安全隐患。; C; m, ^( V1 |4 Z' [! @  u* |
4、产妇要多吃鸡蛋+ o1 D, s. w) O: @  U
在我国多数人坐月子的时候都会吃大量鸡蛋,其实当前生活条件已经有很大改善,这种习俗已经不再适用,产妇饮食上还是要保障营养多样化为好。# e8 D  ]5 q1 Q. u7 k; P5 y
5、感冒时不适合吃鸡蛋' }0 x% ?3 \- M
感冒发烧的时候人体能量消耗是比较大的,因此抵抗力会有所下降,此时适当补充鸡蛋对于身体恢复是有好处的,不过要注意可以选择蛋花汤跟鸡蛋羹,毕竟煎鸡蛋不太容易消化。* E2 g* N8 u+ b( d6 o& e- L( Y

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