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供图/cfp
& I0 k- F0 A0 Z0 e- X ?! l血脂,指的是血管中的油脂,这层油就是胆固醇脂质。血脂居高不下,血管很容易形成粥样硬化斑块,久不治疗,斑块越来越大,血管逐渐狭窄,当堵塞超过70%时,斑块脱落就形成血栓,进而引发心肌梗塞、猝死。
+ n9 K( e! H/ H3 q7 }. {; V+ e) U% b血脂高不高,两个地方最先看出来, o9 v! C+ c& R }8 i( c, h# K
所以血脂高是血栓和心肌梗塞发病指标,那如何看出自己的血脂高低呢?看两个地方就行。
/ K" L& o6 j0 f$ V6 \看眼睛有无“老年环”5 r0 U; ] U; |4 m R
眼球周边一圈灰白色的环状结构就叫“老年环”。不只是高血脂,高胆固醇、动脉硬化的患者,也会出现老年环。
" T+ L) Z( a! Z$ e看眼睑有无“黄色瘤”! z; W B2 ^( L- X6 x0 R' j
中老年女性如果眼睑出现红色、黄色或橘色的结节、斑块,不痛不痒,就是“黄色瘤”。
, e- d% C. B: l+ J5 V8 `' k出现“黄色瘤”,说明血管内的胆固醇过多,血脂很高。
$ P& b8 @2 @5 z2 Z% Y9 b! x/ |* @8 r值得注意的是,黄色瘤并不只会出现在眼睑,手部或膝盖都会出现,一般为黄豆大小,边缘略高于皮肤,触感柔软。8 L" I; q+ I, Y4 [
学会5招,血管一通到底
2 D- g! \" h% r4 k) `刮血管上的油最好的方法是吃。: M% a+ a" u5 d& T
1.把槐米、荞麦米、枸杞、桑叶等食物,放在一起熬煮,喝了可以降血脂,疏通血管。2 c% V. N' M1 l
2.高纤维食物:食物中的纤维素能和胆汁酸结合,使胆盐更多地排泄出去,降低血中胆固醇的浓度。建议,每天摄入量为40g-50g为宜。2 _" v, _6 S' e7 F0 H0 }# T: @8 k
3.用泡豆水制作豆浆:把黄豆洗净,浸泡10分钟,用泡豆水来制作豆浆。泡豆水中含有单宁和植酸,能降低血糖和血脂。
6 a' |$ c- |" D' R3 u1 w4.多喝茶:每天喝茶也能降血脂,因为茶叶中的多酚能抗氧化,降低血脂,从而软化血管。- J" E- ^0 z* E9 j
5.用握力球锻炼:建议中老年人每天练习一下握力球,一次捏30次,能促进上肢血液循环、活动关节、增加心脏收缩力,防止血栓形成。0 p) J4 F: ^0 g6 ~
4种降脂食物
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1.薏仁
# T% p ~+ O) K' E& n1 ` |% y8 W薏仁能降血糖和血脂,还有利尿作用,能改善水肿,除去体内湿气。
( z% q1 C% k/ r% d+ j5 d, r h6 C) @更重要的是,薏仁热量较低,多吃也不怕胖,它其中还含有丰富的水溶性纤维,可以改善便秘,消除体内毒素。
- F" Q) f- ^( y9 ~2.三文鱼5 q7 O: [5 e7 V" n+ B9 T
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,常吃能降低甘油三酯水平,增强血管弹性。2 a, Q6 j8 \! D5 |; I/ {
3.菜花" u3 u5 Y. A& x5 a* Q
菜花的脂肪含量低,膳食纤维却很丰富,是高血脂人群的极佳食物。& }, C' l5 p1 p5 I& W" K
不过菜花中的维生素是水溶性的,为了避免营养成分流失,最好用手撕,避免长时间炖煮,最好用旺火煸炒,或直接蒸熟。9 o+ t/ I9 n+ T1 s! s5 D! S
4.燕麦% Y- |2 w2 Q) t3 A% _+ h
含有丰富的亚油酸和维生素E,它们均能降低血浆胆固醇浓度。* G5 I$ t+ S1 K; u& }$ _
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