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茄子这样吃,胜过10副药

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: Z  _# f9 E) V3 ~3 O9 N3 Q         
供图/cfp
天气又闷又热,一不小心身体就会出现各种问题。从中医讲,茄子性凉,非常适合夏季食用。- U! q+ i) C9 O3 z1 E& K2 K# e
茄子的功效! C; u9 ~) [8 d4 S
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。从中医讲,茄子性凉,非常适合夏季食用,有助于清热解暑,凉血止血,具有降低胆固醇、软化血管、防止出血等功能,对于容易长痱子、生疮疖、痔疮出血的人,尤为适宜。# s( x' L' Z- A9 |. n
抗衰老
/ r9 p, @) q5 i. m3 s+ y0 I9 G3 n/ t茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。# [' i) P3 ^' q. G% l. K
清热解毒
, m4 F# W* x: o  g! e* h  U8 ]用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。
0 r0 M  ]6 Q, T5 X3 F# H茄子能散血、消肿、宽肠。所以,大便干结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人,多吃些茄子,也有帮助,可以选用紫茄同大米煮粥吃。
9 x7 D9 n5 Q( [' W/ O' Q降血压
8 |6 k7 p4 W0 Z茄子有良好降低高血脂,高血压功效,具体方法如下:选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低血压。( u5 Z% ^2 e( l! P
保护心血管: f; o# z" E' y, Y9 H% g  u
茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。; ~/ y  @$ Y# z% b; _
防治胃癌
$ S  k7 r- T# x9 h# o5 o茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。/ A1 b# F6 n0 Q
消肿止痛
1 U; F: _3 `/ j具有清热止血,消肿止痛的功效。4 n0 h- U0 `8 U* T
缓解这10种病超管用/ ^! F& w  f+ v) v9 v3 M7 f/ y' x0 S
茄子不仅能养生,更是好功效!* J' n, m" N0 q3 w
缓解这1 0 种病
! o5 I  o$ D% C8 G6 E1 e& A疝气:% ?. q- f; d% y# d' e
将4、5根新鲜的茄蒂,煎煮取浓汁,用白糖水调服即可。
) _( @( F1 |, E; w) d" [风湿性关节炎:! z& }2 F: b2 J
将90g茄根配上500ml白酒,浸泡3天后服用,每次15ml,每日两次,一周即可见效。, j! \( }" f# @+ R' h- ?3 O$ }
腹泻:& m( o1 b9 m1 V5 J5 j. y1 V8 K+ W
取茄根15g配上3g石榴皮,用水煎煮服用即可治疗腹泻。
+ g. V1 o7 L6 ]: Q/ @口腔溃疡:3 ~1 B- P( N3 m
% P- W' e' T* `9 i2 ~( i
将霜后茄子放干,研成细末,涂抹在患处一两次即可愈合。  N9 ~$ @3 N4 h8 N; w
乳腺不适:
7 \0 K, Y- E; I将茄子放干,研成细末,配上凡士林搅拌均匀,外敷患处可缓解乳腺炎。
7 J$ o8 [. o$ w* x( [) t5 e冻疮:, E, g$ a: |" J1 @4 @
10棵茄根,配上3g花椒,用水煎煮后清洗患处,防治冻疮,患处溃烂发炎则不宜用此法刺激。
5 p$ Y; @  N3 W6 ^. V3 U老烂脚:9 x( o' h( v" Y9 J, E" E" F- G
用新鲜的紫茄皮外敷患处,每日两次,起初会有反应,一周左右即可缓解。  `2 m% }% L5 y+ k
牙疼:
/ I" v- E7 @5 u9 K# o9 [0 a( ^* J茄根捣成汁涂抹在患处,或是用露蜂房煎汤漱口,再将陈茄根烧成灰敷在患处。
# K( f$ P8 A  t7 P, L便血:( z5 H  `* b6 t7 `/ D5 M2 J
将霜后茄子连同茄蒂烧存性为末,每天空腹用温酒冲服10g,即可缓解便血。
  h& i: E; Y" o) j% m
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