|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
|
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:35 编辑 # j# ~; A |" ]! w) x! O
8 z$ A* ~2 T3 W) h& h6 U, e╒╒╒! s* m% l4 f$ }% j" W3 Y
1 把茄子洗净去掉头尾，切成滚刀状，泡在清水中，捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱去头尾洗净，切成段。
) ~& C8 Z9 E) C# y1 @; F [8 g2 猪肉洗净切片，剁成泥后，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制10分钟入味
8 y( O$ X( k2 ^% D3 倒3汤匙油进锅烧热，倒入肉末炒散，直至肉色变白后捞起待用。
4 _0 O: U( `4 q. j- H4 继续加10汤匙油，爆香葱段，放入茄子开大火快速翻炒，加5汤匙水炒至茄子出水变软，约5～6分钟。3 S) @8 H3 a {7 D% Z
5 倒入之前炒好的肉末炒1分钟后，洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味，就可起锅啦!
$ H! ]5 \) `" l: x$ P╒╒╒ |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2010-11-29 10:31
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡