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4 B6 |8 d1 N6 i2 f- }* ^ 一看到补肾的就不放过,坚持那么久,有没有补到位呢?其实方法超简单,也超关键,挤不出时间熬粥、炖汤,可以试试枸杞酿蛋,几分钟速成,每天一碗,从内补到外,肾不好都不行。
$ M9 d F* p0 H- b/ q3 Q最简单补肾法
2 j9 I+ x/ W3 N4 c3 r8分钟速成:枸杞酒酿蛋
" `- O: `" j, K% G5 k0 x图片来源于网络 食材:酒酿400g、鸡蛋1个、枸杞6g、清水适量、白糖适量
% j8 M) v8 A& f$ N做法:
" ]: B* e3 R1 Y4 [8 Q7 J$ C1)准备酒酿400g,鸡蛋1个0 ~* d8 K/ J9 h, z* z0 L% y
2)枸杞和白糖。枸杞用水泡一下。2 B' o/ H7 _/ S( D- c/ a
3)锅内加点清水煮开9 r6 c7 N9 P2 B7 {# A2 ?1 V
4)将400克酒酿倒入锅里煮开
3 y5 j3 @ ~& K) F5)搅拌一下6)然后依次加入枸杞7)加入鸡蛋8)最后加入白糖,大火煮开: o" u- g8 p4 l2 ?. b' U' C5 F/ b
黑豆猪蹄汤8 l$ _2 z6 Y; K6 f7 {! g
食材:猪蹄200g、黑豆80g、盐适量、胡萝卜半根、酱油5g、小葱2片、姜2片
/ C9 d" K' |5 V9 g& u: s1 _做法:" P' V1 L% A- n/ I
1)食材都准备好' \. i R2 c6 o( S' r
2)黑豆要提前洗干净,放入碗里用清水浸泡10个小时以上
! W" k* L7 u5 w4 Z3)猪蹄要清洗干净,去掉上面的毛,却成小块。锅里放入冷水,把切块后的猪蹄放入锅里,水沸后取出洗干净备用。大家可以看到,煮沸后,会有一些血沫,这些吃了对身体不好的$ z. ]$ t4 f0 x0 V S9 p+ P$ n
4)把浸泡好的黑豆和黑豆水都放入砂锅里面* x; J1 F: u5 w! \
5)在放入煮好的猪蹄
& j s7 h8 x: A4 u6)适量的酱油,盐+ }: _4 c, K7 F( P+ `( a% T3 k; J
7)葱姜片
/ _7 g! _7 ]1 K0 S7 f8)在加入适量的水,水一定要没过猪蹄,盖上盖子开始大火烧至,等煮沸后改成小火,看食材的多少来定时间,这些分量的食材炖了2个半小时,等豆子和猪蹄软烂就可以了。
$ y' k8 P2 y* _3 e' H黑豆馒头
" ?* @, y" i+ w食材:黑豆面150g、面粉350g、温水250g、酵母粉3g
0 R ~& D6 O" L! z& ?8 n做法:
( n. p* H% C r5 b; U) \5 P# Y1)温水化开酵母粉。 B" C4 Y; M/ s: ~" j. `' H
2)将黑豆面粉放入盆内。8 U8 Z/ \$ e( U
3)面粉放入盆内。
4 e* C+ w9 Q9 P) q) j6 ]4)先用筷子搅拌至絮状,然后用手揉成光滑的面团。8 ~0 f1 W) e; G" L" J6 {/ c3 ]- n
5)盖上保鲜膜或者湿布,放温暖的地方(28度为宜),发酵至两倍大。
e4 ^6 E( p+ S& K; m# n) l6)案板放面粉,将面团取出,反复揉,揉至表面光滑,有弹性。
( s/ |- A# E' d; P% y7)揪成合适大小的面剂。7 P4 `# J6 U3 c0 }4 b
8)取一个面剂,揉成馒头的形状。0 i6 q+ K7 n$ M0 w8 u
9)整形,放盖帘上醒发半小时左右。7 _" X: s' E& L: q$ k
10)蒸锅放水,蒸篦上刷油,放蒸布,蒸熟。5 ~$ s6 ~) G% i! E# c
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