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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:28 编辑 7 z; z# i6 B: r
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有些饮食明明很正常的人，可为什么身上的油脂就是过剩呢？问题就出在食物上，有些食物你吃得再少也只会助长你身上的赘肉，而有这样一些食物，你食得再多，也只是刮去你身上的油水！ 2 J. t2 o9 X2 E7 {+ C. {
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1、燕麦
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燕麦具备降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。9 ^/ D2 X- @2 `
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2、玉米' ^% i X% s8 a9 f$ D
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。
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) O+ B& k7 ~0 a$ O7 w 3、葱蒜: t. g# B* M5 j
* @9 g- z2 S& K" h 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。葱中提取出的葱素，能治疗心血管硬化。大蒜能降低血清总胆固醇、三油酸甘油酯的含量。大蒜素的二次代谢产物——甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓质A2的合成作用，故能预防血栓。大蒜还能治疗肥胖。
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4、山药
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: s ?4 `0 F. p3 P% h( X 其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能。另外，山药还能改善人体消化功能，增强体质。过年过节期间若有消化不良，可以用山药、莲子、芡实加少许糖共煮。- ^# W0 r5 ~9 \: o
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5、海藻, n) R6 `" p9 Q: _& k9 {- q
素有“海洋蔬菜”美誉。海藻以其低热量、低脂肪令人瞩目，一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻，含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。/ o% h$ M! w5 Z
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6、银耳
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银耳有明显的降脂和抗血栓作用。
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% z1 f0 t$ A5 J/ i- [ 7、土豆
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: V! f$ G; }+ |$ d% M% L$ v 有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。- f7 e" W/ E0 \8 k6 j( Z
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( b, d) j/ s+ h; { 8、芹菜
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含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。
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; I0 K, Y) A3 [4 p" g5 l 9、红枣& C0 W X4 s+ \. c# O
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多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血液中胆固醇、三油酸甘油酯也很有效。8 A" T: O2 D1 N y7 B. i( `, g* r. c
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10、山楂' y+ o, S4 A$ l) L: l
y: h: i6 ]% T5 M# l# h3 h, R# l3 O 可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低胆固醇，促进脂肪代谢。: }/ ]$ w* d i/ w
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' C6 {- K: b u3 b4 L& t 11、菊花
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有降低血脂的功能，具有平稳的降压作用。在绿茶中掺加一点菊花，对心血管有很好的保健作用。
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2 i3 u$ k" n# o; c9 b& _ 12、苹果 x$ U0 Y/ S& l( ~: v* `
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其果胶具有降低血液中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃3个苹果，对维持血压、血脂均有好处。
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发表于 2010-11-17 07:41
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