可乐鸡翅

jay · 发表于 2015-5-14 19:15

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主料

调料

厨具

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材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
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- S, G% C7 D; }1 ^鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。
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' {" {+ }9 U( ^/ g: J8 `) }# A锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
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" o, E$ y9 B$ E& n; _5 d9 e煎至外皮两面泛黄。
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倒入可乐没过鸡翅即可。
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加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
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炖至汤汁浓稠即可。
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