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健脾利湿方:生薏米100克、绿豆100克先泡半日,然后煮粥至熟,南瓜200克切块,大枣少许加入,文火炖熟即可。拍一拍:将南瓜托在手上,用另一只手去拍,如果声音发闷,感觉南瓜的内部结构非常紧实,就证明南瓜的成熟度比较高。7 _# X4 @& H; J6 C; Z) _7 w4 p
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9 Y* N; j1 F p0 B, O' e7 ~2 s; p* v南瓜,这种蔬菜对人体有哪些好处呢?很多人多知道南瓜的营养价值很高,但是并不是很清楚具体的功效和作用。不如就和小编继续往下看看,3款关于南瓜的食疗方吧。除此之外,还要为大家总结挑选南瓜的方法,别错过了。
3 V3 R$ Y; v% f) E* m. q南瓜的3种食疗方. g1 Y1 J; o" d0 i
健脾益气方:排骨500克炖八分熟,南瓜500克切块,栗子200克去皮加入文火炖熟。用于脾胃虚寒,中气不足引起的体虚乏力及放化疗引起的全身虚弱等。1 L+ U) q: y0 Q1 ^" A% ~, l1 p
健脾利湿方:生薏米100克、绿豆100克先泡半日,然后煮粥至熟,南瓜200克切块,大枣少许加入,文火炖熟即可。用于因脾虚引起的水湿内停、痰饮不化、食少胀满、少尿水肿等。
# i1 I% l5 D7 F- l& ?/ ]. W补虚养胃方:成熟南瓜一个约500克洗净,完整切下顶部做盖,用勺从上部挖净瓜瓤。生鸭蛋两个,肉末少许与大米、盐、味精等调料混合,装入南瓜内至三分之二,再加满水,上笼蒸熟,盖上南瓜顶盖即可上盘,整个南瓜及米饭均可食用。用于因久病体虚或肿瘤引起的食欲不振、倦怠乏力、面色萎黄等症。
# ?$ g3 w7 x5 o* g8 _+ A9 [/ I% b2 v那么,要如何挑选到美味的南瓜呢?
7 a1 I4 _, {% w5 C; w! I0 o1 x2 j南瓜的挑选方法2 t) D5 f" r5 e( q- d$ s
摸茎部:南瓜上一般会连着一小段茎,这样的南瓜比较易于保存,用手摸掐一下这段茎部,如果感觉非常硬,手
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