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红枣养生也有禁忌

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  • 红枣养生,食用需注意搭配
    2 Q! e- ?' ]& M  {
    2 j+ Z3 w7 }7 V8 r3 R1 ]  一、不宜和黄瓜或萝卜一起食用:
    - |% a3 B5 i& q8 E* w* V& V3 h, C  萝卜会有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素。
    ! Q4 `8 d8 G3 I4 ~  Y& S
    9 A! x" ~0 Q. p: ]

    * s/ m: r, ~7 }0 n/ [
    " |1 v2 j  h9 \" Q4 |! y

    # n" Z# T, ?; N( K. Q4 U. c  二、不宜与维生素同时食用:6 ^# @. \9 _5 y
      枣中的维生素可使维生素K分解破坏,使治疗作用降低。5 T4 u- G3 f5 Q. t8 a+ _7 M( p

    $ G, r0 b4 K! z6 H  三、服用退热药时禁忌食用:" C; u. E7 l- ^3 V/ n
      服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。
    # R, h& {! s; t2 B" t. G' u
    1 P& F. l# V, k  四、服苦味健胃药及祛风健胃药时不应食用:
    7 m; f9 c, v& ^- P" ~  苦味及祛风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官,反射性地提高食物对中枢的兴奋性,以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣,则明显地影响药物的疗效。" h$ }; u$ O% M' s# U

    3 R% W  B5 O/ P$ ?7 \6 l5 T  五、不宜和动物肝脏同时食用:
    # N+ }$ W1 j5 f+ N. F  动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
    , N$ F9 m# n9 u5 s. G  关于红枣的养生知识。除上述之外,另外,忌与葱、鱼同食。
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