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豆豉擂辣椒

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  • 7 h% M0 O. K/ O' U

    6 x0 S$ C* |0 n9 E% o% g5 g3 A1 i1 s2 r$ J& S
    % v9 r/ X1 V- b1 `) [" }
    主料:辣椒300g 辅料:油适量  盐适量  豆豉适量  大蒜适量
    7 v2 ^  k6 _" F5 W' ?* u& d1 N1 v. q8 O" q/ i

    2 q' U) f1 T" r3 u3 `$ S步骤
    5 J7 w3 h/ {& V5 }; v1.辣椒洗净
    ! f+ d7 i! T' P( Z2 I7 {* f2.从中间剖开0 [* A9 v& U9 z9 ^( q; N  @" d8 G
    3.热锅下油下大蒜粒
    1 |: M  I3 ?% n  x% |$ H+ o4.下豆豉炒出香味' j' B8 O2 g' U" b9 R5 {/ k+ M- ~
    5.下辣椒  ^! G) [- r& S% p
    6.炒一会
    * _! A+ t& d& J* i+ h9 W7.炒到表皮起皱关火5 W# |( }: u! j8 h  P: B
    8.盛入容器中用擀面棍捣碎即可
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