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主料:高筋面粉1杯 胡萝卜汁1杯 辅料:红椒1个 尖椒1个 鲜虾4只 蒜2瓣 甜辣酱少许 面粉1杯
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- C- J6 F3 b3 Q7 a6 [3 E2 r步骤
! Y2 p3 r1 S9 C, T/ N% ^1.准备好做这道菜的全部材料; L( ]$ O$ ^; D0 X. O2 P& N
2.尖椒、红椒、蒜分别切碎,鲜虾煮熟;
4 ]$ n( w/ w. T) Y i0 o* ~' Y; [3.面条机装上粗扁面塑形模块;
+ C$ ?, P' t9 }9 ?& J4.打开搅拌容器盖,倒入1面粉杯高筋面粉,盖上搅拌容器盖;
o3 n+ u# B) K; {7 @4 M5.选择自动制面程序,再选择一杯面粉量,按下启动键,机器运转之后,从加水口缓慢倒入胡萝卜汁;) P2 Y* {+ u: F0 r% Q$ n# `
6.3分钟后,机器开始吐出漂亮的胡萝卜面,10分钟后程序结束;' }$ t$ A3 b7 R+ m/ n
7.做好的面放入盆中,用面条机自带的刮面板切成合适长度;1 A2 y- R+ k. w9 ^
8.锅中放足量水,烧开后放入面条煮熟,捞出过冷河;; y) ^# g P$ d( [) T! g
9.冷却后的面放入碗中,加上各种配料及调料,吃时拌匀即可 |
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